Yuks Praktekan Resep Fuyunghai ala Restoran Hongkong, Pastinya Buat Ketagihan!

  • Bagikan
Resep Fuyunghai ala Restoran Hongkong
Resep Fuyunghai ala Restoran Hongkong

PONTIANAK, insidepontianak.com – Masakan Chiness memang selalu menggoda selera. Tak hanya itu, kebanyakan menu Tiongkok tersebut mudah dibuat dan dipraktekan menjadi hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Salah satunya fuyunghai. Makanan berbahan dasar telur ini cukup mudah cara membuatnya, lho. Bahan-bahan dasar membuat fuyunghai juga tak sulit didapatkan di pasaran.

Berikut Suara.com akan membagikan resep fuyunghai ala restoran Hongkong dari kanal YouTube Devina Hermawan. Tentunya fuyunghai rasanya sangat nikmat dan memuaskan. Yuk kita simak.

Bahan:

3 butir telur
2 lembar kol, iris korek api
½ buah wortel, iris korek api
40 gram ayam, cincang
40 gram udang, cincang
3 sendok makan tepung kentang atau sagu
1 siung bawang putih, haluskan
1 batang daun bawang
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Bahan saus:

1 sendok makan margarin
½ buah bawang bombai
1 buah tomat kupas, potong kotak-kotak
150 ml air
1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan air
3 sendok makan saus tomat
1 sendok teh kecap inggris
2 sendok teh cuka
Secukupnya garam dan merica

Cara membuat:

Campurkan dengan daun bawang, ayam, udang kol, wortel dan bawang putih di dalam wadah. Masukkan tepung kentang atau tepung sagu.

Tambahkan garam dan merica kemudian aduk hingga rata. Goreng dengan minyak cukup banyak hingga garing dan empuk.

Siapkan sausnya. Tumis bawang bombai dan bawang putih menggunakan margarin. Masukkan tomat, kemudian tambahkan saus tomat, cuka, dan kecap inggris.

Masukkan sedikit demi sedikit larutan maizena. Tambahkan gula dan gara, kemudian koreksi rasa. Masak saus hingga mendidih dan sedikit mengental.
Fuyunghai siap disajikan dengan saus.

Itulah langkah membuat fuyunghai ala restoran Hongkong dari Devina Hermawan. Selamat mencoba!

Komentar
  • Bagikan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

%d blogger menyukai ini: