banner 468x60 banner 468x60

Tak Perlu ke Restoran Cicipi Bumbu Ikan Bakar, Yuks Buat Sendiri di Rumah!

  • Bagikan
Ikan bakar sambal kecap ala Sajian Sambara. (suara.com/Dinda Rachmawati) Rese
Ikan bakar sambal kecap ala Sajian Sambara. (suara.com/Dinda Rachmawati) Rese

PONTIANAK, insidepontianak.com – Sajian menu ikan yang paling disukai tak hanya dimasak kuah atau digoreng saja. Lebih lezat lagi Ikan bakar. Ikan bakar menjadi salah satu menu utama favorit semua orang yang dihidangkan bersama nasi hangat dan sambal.

Bumbu ikan bakar yang sedap dan meresap sempurna menjadi kunci penting untuk menghasilkan hidangan lezat dan tak terlupakan!

Untuk mengetahui resep bumbu bakar ikan sedap dan meresap sempurna, kamu bisa mencobanya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana, lho!

Yuk, simak resep yang dirangkum dari video berjudul “Bumbu Ikan Bakar Istimewa Lezat Kalian WAJIB COBAIN INI !!!” di kanal YouTube Arif Cennerus, dikutip Suara.com, Rabu (22/9/2021).
Bahan dan cara membuatnya sangat mudah diikuti, lho! Check this out!

Bahan-Bahan yang Disiapkan:

3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1 ruas lengkuas
Ketumbar bubuk secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Sedikit garam
Kecap manis secukupnya
Minyak goreng
Air secukupnya

Resep Bumbu Ikan Bakar Sedap

Siapkan tempat atau wadah blender, masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan jahe. Tambahkan sedikit air atau minyak goreng

Haluskan bumbu hingga halus

Panaskan wajan dan tambahkan minyak goreng secukupnya

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, hingga matang dan harum

Tambahkan ketumbar bubuk dan tumis sebentar. Tambahkan air secukupnya dan aduk merata

Setelah mendidih, tambahkan kecap manis secukupnya sambil bumbu diaduk

Setelah semua bumbu tercampur, tambahkan penyedap rasa secukupnya, sedikit garam, dan lada bubuk.

Aduk semua bumbu ikan bakar dan koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih dan matikan kompor

Bumbu ikan bakar sedap siap digunakan untuk membakar ikan maupun ayam

Agar lebih segar dan ikan tidak berbau amis, kamu bisa menambahkan perasan jeruk nipis secukupnya

Saat diaplikasikan pada ikan, bumbu ikan bakar ini diamkan selama 30 menit agar lebih meresap sempurna.

Itulah bahan-bahan dan cara membuat bumbu ikan bakar yang enak sedap, dan meresap sempurna. Pastinya dengan membuat bumbu ikan bakar di rumah, bisa kamu
sesuaikan dengan selera masing-masing.

Kamu bisa membakar berbagai jenis ikan favorit dengan bumbu yang pasti sedap bersama keluarga di rumah. Selamat mencoba!

Komentar
  • Bagikan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

%d blogger menyukai ini: