banner 468x60 banner 468x60

Resep Spaghetti Aglio Olio, Cegah Bosan dengan Menu Kreasi

  • Bagikan
Sajian spaghetti aglio olio (Unsplash/Alex Froloff)
Sajian spaghetti aglio olio (suara.com)

PONTIANAK, insidepontianak.com – Bagi kalian penyuka menu mie Italia atau biasa disebut spaghetti banyak yang bisa dikreasikan lho. Jika kalian mudah bosanan dengan olahan spaghetti yang itu – itu saja? Sepertinya kamu harus mencoba olahan spaghetti yang satu ini.

Sebelum beralih ke resepnya, boleh dong kenalan dulu dengan spaghetti ini. Ya, nama Spaghetti Aglio Olio sendiri diambil dari bahasa Italia. Aglio memiliki arti bawang putih, sedangkan olio artinya minyak.

Cara masaknya pun cukup mudah, praktis dan tidak membutuhkan waktu yang lama.

Perpaduan bumbu seperti, garam, cabai rawit, daun jeruk, lada, gula menghasilkan rasa yang enak tiada duanya. Apalagi ditambahkan dengan bahan pelengkap seperti, smoke beef, tuna, udang, daging ayam, sosis akan membuat Aglio Olio mu semakin menarik dan menggiurkan.

Harga seporsi Aglio Olio ini terbilang cukup mahal. Alangkah baiknya jika kamu tertarik untuk membuatnya di rumah dan pastinya lebih murah, bisa disantap bersama keluarga juga lho. Tentu rasanya tak kalah enak seperti di restaurant ternama.

Penasaran dengan resepnya? Mari simak resep Aglio Olio yang dirangkum Suara.com, berikut ini.

Bahan-bahan:

200 gr spaghetti
6 siung bawang putih, potong halus
5 buah cabe rawit
½ cup olive oil
¼ lada
¼ parsley
Garam secukupnya
Lada secukupnya
3 daun jeruk, iris tipis
5 lembar smoke beef, potong dadu. (bisa diganti dengan udang, dada ayam, sosis, tuna)

Cara membuat:

Tuangkan olive oil secukupnya, tumis bawang putih sampai harum dan masukkan smoke beef lalu aduk menggunakan api sedang.

Masukkan kembali cabe rawit, daun jeruk.

Kemudian masukkan pasta, tambahkan garam, lada, parsley dan sedikit air rebusan pasta aduk merata.

Pindahkan Aglio Olio ke piring, sajikan selagi hangat.

Jumlah: 1 porsi

Lama pengerjaan: 30 menit

Gimana sudah tergiur dengan masakan tersebut? lebih nikmatnya lagi kamu langsung mencoba resep tersebut di rumah. Dijamin kamu bakal ketagihan dengan kelezatan Aglio Olio. Waktu masaknya juga tak lama kok. Selamat mencoba ya! i

Komentar
  • Bagikan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

%d blogger menyukai ini: