Stok Terbatas dan Permintaan Tinggi, Harga Cabai dan Bawang Naik di Sambas

SAMBAS, insidepontianak.com – Di bulan Ramadhan, sejumlah harga bahan pokok di Sambas mengalami kenaikan. Seperti dipantau, Jumat (20/2/2026).

Kepala Bidang Perdagangan Dinas Koperasi, UKM, Perindustrian dan Perindustrian Kabupaten Sambas, Suparno mengungkapkan kenaikan terjadi pada beberapa komoditas utama, terutama cabai dan bawang.

Menurutnya, lonjakan harga dipicu beberapa faktor, di antaranya meningkatnya konsumsi masyarakat untuk kebutuhan sajian dan persiapan Ramadhan.

"Selain itu, stok bawang saat ini dilaporkan terbatas, sementara harga cabai memang dikenal bersifat fluktuatif mengikuti kondisi pasokan dan distribusi," katanya.

Tidak hanya itu, harga daging sapi juga mengalami kenaikan akibat tingginya permintaan masyarakat menjelang bulan puasa. Saat ini harga daging sapi di Sambas mencapai Rp170 ribu per kilogram, naik dari sebelumnya Rp160 ribu.

Cabai merah besar kini dijual Rp80 ribu per kilogram dari harga sebelumnya Rp60 ribu, cabai merah keriting naik dari Rp50 ribu menjadi Rp70 ribu, cabai rawit merah dari Rp70 ribu menjadi Rp76 ribu, sedangkan bawang putih naik dari Rp41 ribu menjadi Rp46 ribu per kilogram.

Ia menambahkan, Pemerintah Kabupaten Sambas akan melakukan langkah antisipasi, salah satunya dengan berkoordinasi bersama dinas terkait di tingkat provinsi serta merencanakan rapat koordinasi dengan para distributor bahan pokok penting guna menjaga stabilitas harga dan ketersediaan pasokan selama Ramadhan.

"Langkah tersebut diharapkan dapat menekan lonjakan harga sekaligus memastikan kebutuhan masyarakat tetap terpenuhi selama bulan suci," pungkasnya. (*)