Pancake, Cara Lain Menikmati Durian Medan, Ini Lima Tempat Recommended dan Harganya

MEDAN, insidepontianak.com - Ketika ada keinginan untuk menikmati durian Medan dengan cara yang berbeda, pancake adalah jawabannya. Ya, kuliner olahan berisi daging durian ini memang sudah sangat jamak. Medan yang bertabur durian adalah sebuah kelebihan tersendiri hingga pancake terasa membumi. Setidaknya, selain hadir di restoran atau kemasan, pancake kini sudah menjadi bisnis rumahan. Dan, di Medan ada beberapa tempat yang recommended untuk menikmati pancake durian. Tempat-tempat ini sudah terkenal cukup lama dengan menu olahan durian yang lezat dan nikmat. Mengutip bake.co.id, Rabu (24/5/2023), sebenarnya pancake durian Medan ini merupakan kuliner yang cara pembuatannya sangat sederhana. Hanya terbuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, susu, dan tentunya daging durian. Nyatanya, pancake durian memiliki cita rasa yang begitu lezat karena kulit luarnya sangat empuk dengan rasa krim yang manis di dalam. Ini tak lain karena durian yang terpilih adalah durian pilihan. Karena itulah, tidak semua pancake berasa sama. Masing-masing penjual memiliki resep dan cara memilih durian yang berbeda. Perbedaan ini juga berpengaruh pada harga. Berikut lima penjual pancake yang direkomendasikan di Medan: 1. Restoran Jala-Jala Nelayan Pancake durian di Jala-Jala Nelayan selalu pembeli minati. Saking besarnya animo, calon konsumen sampai rela antre. Dulu, sebelum Lapangan Merdeka Medan terpugar, resto ini adalah tempat favorit di sana. Kini pancake resto ini bisa kita temui di Ringroad City Walks Lt. I, Manhattan Times Square Lt. LG , Plaza Medan Fair Lt. Iii, dan resto-resto lainnya yang masuk ke dalam Restoran Nelayan Group. Pancake durian di resto ini berbalut kulit dengan warna hijau. Kelembutan teksturnya bagaikan pasta. Ada perpaduan antara kelembutan kulit, rasa manis, dan aroma harum khas durian Medan. Begitu kamu menggigitnya, maka isi duriannya sampai lumer di dalam mulut. Satu potong pancake durian di resto ini relatif mahal karena harganya mulai dari Rp30 ribuan. 2. Ucok Durian Selain terkenal dengan durian utuh, Ucok Durian juga terkenal dengan olahan buah berduri itu. Salah satu yang menonjol di warung yang berada di Jalan KH Wahid Hasyim, Kecamatan Medan Baru, ini tentunya pancake durian. Pancake di Ucok Durian bisa kamu makan di tempat. Meski begitu banyak yang membelinya untuk buah tangan pulang atau menjadi oleh-oleh. Harganya pun beragam, tergantung pilihan yang kamu pilih. Harga paling murah adalah Rp25 ribu untuk pancake mika isi 8 potong. Kemudian Rp40 ribu untuk kemasan minipack isi 8 potong. Ada juga pancake standar isi 10 potong seharga Rp65 ribu dan pancake standar isi 15 potong dengan harga Rp65 ribu. Ucok Durian menggarisbawahi kalau pancake olahannya tidak memakai krim, 100 persen durian asli. Tidak juga memakai pewarna. Kini Ucok Durian pun sudah melayani pengiriman ke seluruh wilayah Indonesia. 3. Durian House Sesuai namanya, kamu seolah berada di dalam rumah yang isinya durian semua! Itulah kesan yang akan kamu rasakan jika berkunjung ke Durian House yang terletak di Jl Krakatau, Kecamatan Medan Timur. Begitu juga ketika mengunjungi Durian House yang ada di Jalan Gajah Mada dan yang di Jalan Sekip, keduanya di Kecamatan Medan Petisah. Termasuk Durian House yang berada di jalan menuju Bandara Internasional Kualanamu, Deliserdang. Bagaimana tidak, ragam produk olahan durian memenuhi ruangan. Sebut saja bolu gulung durian, brownies durian, dodol durian, lempok durian, donat durian, roti isi durian, dan tentunya pancake durian. Pancake Durian menjadi produk terpopuler karena rasanya mirip bagaikan menyantap durian utuh. Tambah lagi kulit tipis pancake membuat cita rasa durian benar-benar kuat dalam setiap gigitan! Durian House buka pukul 09.00 WIB hingga pukul 21.00 WIB. Pancake durian, untuk satu kotak kecil, harganya Rp7.500. Sementara untuk satu kotak besar berisi 10 pancake harganya sampai Rp80.000. 4. Si Bolang Durian Persis dengan Ucak Durian, selain buah utuh, Si Bolang Durian juga menjual produk olahan. Rasanya pun lembut dan sangat durian sekali. Spot yang berada di Jalan Iskandar Muda, Kecamatan Medan Baru, ini menawarkan dua varian harga pancake durian yakni Rp20.000 berisi empat potong, serta Rp85.000 berisi 10 potong. Pancake ini bisa juga jadi oleh-oleh dari Medan dengan kemasan menggunakan sterofoam agar dapat bertahan selama 12 jam. Jika tidak menggunakan kemasan itu, maka pancake hanya bisa bertahan tiga jam. Jika menyimpannya di dalam lemari pembeku atau freezer bisa bertahan selama 3 minggu. Namun, jika menumpang pesawat terbang, maka jangan kaget jika pancake tidak boleh kamu bawa ke kabin melainkan di bagasi. Itulah empat tempat yang kami rekomendasikan untuk menikmati pancake. Ya sebuah produk olahan yang paling banyak wisatawan cari. Sebuah menu yang merupakan cara lain menikmati durian Medan. Semoga bermanfaat. (Adelina). ***