Resep Ramadhan Hari Ini: Puding Hunkwe Nangka, Tanjil Lembut untuk Hidangan Pembuka Puasa

 PONTIANAK, insidepontianak.com – Hallo sobat Inside, nah kali ini untuk resep Ramadhan hari ini mimin akan membagikan takjil puding hunkwe nangka.

Takjil puding hunkwe nangka sangat pas untuk di makan saat berbuka puasa karena rasanya manis dengan kelembutan yang pas.

Untuk membuat takjil puding hunkwe nangka, hanya dipelukan tepung khusus yang biasa disebut hunkwe yang sekarang bisa bunda dapatkan dengan mudah dipasaran.

Sekedar tips untuk membuat agar puding hunkwe nangka pas dengan tekstur lembut dan kenyalnya, bunda harus benar-benar dalam takaran yaa.

Tanpa berlama, mari kita membuat takjil puding hunkwe nangka untuk resep Ramadhan hari ini yang dikutip dari Cookpad.

Bahan-bahan

 1jam

 13 pcs

80 gr hunkwe

600 cc santan (2 sachet santan kara @65ml + air)

160 gr gula pasir

1 sachet susu bubuk dancow

50 cc endapan jus pandan

4 mata nangka potong dadu kecil

1/2 sdt tetes pasta pandan

plastik Cetakan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, campur dalam baskom, hunkwe, gula pasir, susu bubuk, pasta pandan, jus pandan dan santan

2

Masukkan santan secara bertahap aduk rata lalu saring, supaya halus dan ga ada tepung yang bergerindil, lalu tuang ke panci,

3

Masak di atas api sedang, hrs terus di aduk jangan ditinggal supaya tidak berkerak di dasar panci,, masak hingga meletup letup

4

Jika sudah meletup letup matikan api lalu masukkan nangka aduk rata

5

Lalu siapkan cetakan yang sudah di olesin minyak, tuang adonan selagi panas

6

Lalukan hingga adonan habis. Dinginkan simpan dalam kulkas, lebih enak di makan dingin.

7

Setelah dingin keluarkan puding dr cetakan, siap dihidangkan

8

Gampangkan membuatnya. Wah rasanya tak sabar menunggu buka. Selamat mencoba. (REDAKSI)