Yuk Buat Martabak Mie Telur Kornet Khas Pontianak, Bikinnya Mudah Tanpa Ribet

PONTIANAK, insidepontianak.com - Salah satu yang paling disukai terutama cemilan gorengan salah satunya adalah martabak mie telur kornet.

Martabak mie telur kornet cemilan semacam kudapan jadul yang sudah sejak lama ada di Indonesia, sekarang dengan inovasi yang beragama martabak bisa banyak kreasinya. 

Untuk martabak mie telur kornet ini bisa dicoba sendiri di rumah ya bun. Buatnya mudah, murah dan pastinya hemat bagi kamu yang anak kost. 

Yuk mari membuat martabak mie telur kornet yang bisa disajikan di setiap kesempatakan, baik arisan, kumpul keluarga. 

Bahan
4 Porsi

100 gram mie telur
4 butir telur ayam ukuran sedang
50 gram kornet sapi
1 batang daun bawang
12 lembar kulit lumpia
1 sdm tepung terigu
1 bungkus Royco Kaldu Sapi
1 sdm air minyak untuk menggoreng

Cara membuat
1
Campurkan Royco Kaldu Sapi, telur, mie, kornet dan daun bawang dalam satu wadah.

2
Aduk rata tepung terigu dan air dalam wadah terpisah sebagai perekat.

3
Letakkan adonan mie di tengah kulit lumpia.

4
Lipat dalam bentuk kotak lalu satukan dengan perekat dari adonan tepung dan air.

5
Goreng martabak hingga matang dan berwarna kecoklatan. Sajikan selagi hangat.

Martabak mie telur kornet siap disantap, makin ramai akan makin seru! Yuk undang kerabat, yuk buat untuk keluarga tercinta.(REDAKSI)