Berikut 3 Manfaat dari Biji Ketumbar bagi Kesehatan, Yuk Cek Di Sini
PROBOLINGGO, Insidepontianak.com – Untuk menghidari segala penyakit, acap kali masyarakat mengonsumsi ramuan herbal. Untuk tumbuhan kaya khasiat, biji ketumbar miliki 3 manfaat untuk kesehatan.
Sahabat Insidepontianak tidak salah dengar, meski terlihat mungil 3 manfaat dari mengkonsumsi biji ketumbar dapat menangkal penyakit yang terbilang berat.
Biasanya, untuk mendapat 3 manfaat utamanya biji ketumbar cukup direbus dengan air saja. Ketika suhu air mulai menghangat, barulah ekstrak herbal tersebut diminum selayaknya seduhan teh.
Bila merasa tidak terbiasa, biasanya akan sedikit berasa tak nyaman di mulut dan kerongkongan. Sedangkan ketika diolah menjadi bumbu, rasa biji ketumbar tidak akan terasa dan 3 manfaat padanya tetap memiliki dampak.
Sebelum membahas topik utama, yaitu 3 manfaat dari biji ketumbar. Rempah bumbu dapur ini memiliki kandungan nutrisi yang cukup kaya, di dalam 100 gram biji ketumbar terdapat gizi sebagai berikut:
A. Air 8,86 gram.
B. 298 kalori.
C. Zat Besi 16,32 miligram.
D. Fosfor 409 miligram.
E. Kalium 1.267 miligram.
F. Kalsium 709 miligram.
G. Karbohidrat 54.99 gram.
H. Lemak 17.77 gram.
I. Lemak Jenuh 0.990 gram.
K. Lemak Tak Jenuh Ganda 1.750 gram.
L. Lemak Tak Jenuh Tunggal 13.580 gram.
M. Magnesium 330 miligram.
N. Mangan 1.900 miligram.
O. Natrium 35 miligram.
P. Niasin 2.130 miligram.
Q. Protein 12.37 gram.
R. Riboflavin 0.290 miligram.
S. Selenium 26.2 mikrogram.
T. Seng 4.70 miligram.
U. Serat 41.9 miligram.
V. Tembaga 0.975 miligram.
W. Thiamine 0.239 miligram.
X. Vitamin C 21 miligram.
Sedangkan 3 manfaat mengkonsumsi biji ketumbar, berikut penejelasan lengkapnya. Mengutip dari laman Halodoc.com:
1. Kurangi Kadar Gula.
Di tengah masyarakat luas, meminum ekstrak biji ketumbar diyakini dapat mengurangi kadar gula pada badan. Bila hal tersebut berlebihan, pentakit komplikasi akan seperti jantung dan kolesterol akan menyerangnya.
Namun, selama orang tersebut secara rutin mengonsumsi air rebusan biji ketumbar dipercaya akan mengurangi kadar gula yang berlebih.
Hal ini pernah diteliti dengan objek hewan. Tikus yang memiliki kondisi obesitas dan kadar dula yang tinggi, diberikan kandungan ekstrak 20 miligram biji ketumbar.
Hasilnya pun cukup menarik perhatian, kadar gula pada tikus dspat berkurang sebesar 4 milimol per liter dalam rentang waktu 6 jam.
Berdasarkan studi tersebut, biji ketumbar lebih ampuh untuk mengurangi kadar gula berlebih ketimbang jenis obat-obatan glibenclamida.
2. Rawat Kesehatan Jantung.
Hal yang sama juga berlaku untuk menjaga kesehatan jantung. Suplemen yang bercampur dengan ekstrak biji ketumbar sangat bisa diandalkan untuk menjaga organ vital tersebut.
Di dalam sebuah penilitian, biji ketumbar yang diberikan kepada hewan dan melalui tabung reaksi dapat menghindarkan kandungan darah tinggi atau pul LDL (kolesterol jahat).
Hal ini disebabkan karena ekstrak biji ketumbar bersifat dieretik. Artinya, kandungan padanya dapat menghilangkan kelebihan natrium dan air. Dengan begitu tumbuhan mungil ini sangat ahli mengontrol tekanan darah.
3. Lancarkan Pencernaan dan Kesehatan Usus.
Diantara manfaat lain pada biji ketumbar yaitu mampu merawat organ pencernaan, tak terkecuali menjaga kesehatan usus.
Di dalam sebuah penelitian selama delapan minggu, 32 orang dengan penderita Sinrom Iritasi Usus (IBS) diberikan minuman. Sebelumnya, minuman ini telah diberikan 30 kali tetes obat yang mengandung biji ketumbar.
Hasilnya pun cukup menakjubkan, selama rutin mengonsumsinya tiga kali sehari penyakit seperti sakut perut, kembung, dan lainnya dapat hilang dengan sendirinya.
Sekilas, 3 manfaat akibat mengonsumsi ekstrak biji ketumbar sangatlah menggiurkan. Akan tetapi, bila dikonsumsi secara berlebihan efeknya juga berdampak negatif.
Agar bisa memanfaatkan kandungan nutrisi pada biji ketumbar dengan tepat, alangkah lebih baiknya berkonsultasi ke dokter terlebih dahulu.
Demikianlah uraian singkat mengenai 3 manfaat biji ketumbar. Semiga bermanfaat! (Dzikrullah). ***
Penulis : admin
Editor :
Penulis : admin
Editor :
Tags :
Berita Populer
Seputar Kalbar
9
Leave a comment