Cita Rasa Gurih Khas Bakso, Berikut 3 Warung Bakso Legendaris yang Wajib Diicip di Kota Probolinggo

PROBOLINGGO, insidepontianak.com – Kuliner bakso menjadi pilihan tepat bila siang telah berganti malam. Untuk mencicipi kuahnya yang gurih, kota Probolinggo memiliki 3 warung bakso dengan cita rasa khas. Kabar akan keenakan dari 3 warung bakso tersebut tidak hanya tersiar ke warga sekitar kota Probolinggo semata. Melainkan, warta akan kegurihan dan kekenyalannya juga terdengar jelas di kabupaten tetangga. Dari 3 warung bakso tersebut, masing-masing mempunyai keunikan rasa tersendiri. Tidak heran, beberapa warga lokal kota Probolinggo saling merekomendasikan salah satu dibanding yang sesuai seleranya. Bagi tim Insidepontianak sendiri yang pernah mencicipinya, tampilan porsi dari 3 warung bakso ini mudah dibedakan antara satu dengan yang lain. Terlebih lagi bila dicicipi, sekilat akan mudah teridentifikasi. Terlepas dari kecocokan indra pengecap dan perut yang mulai berbunyi, 3 warung bakso ini juga hanya mematok harga yang ramah kantong. Bahkan, salah satu dari 3 warung bakso yang akan dibahas ini juga mulai memodifikasi menunya. Sehingga, bakso yang awalnya cuman berasa sedap dan gurih kini dikreasikan dengan cita rasa lebih modern. Akses untuk dapat segera mencicipinya pun tergolong mudah. Perbantuan lisan ketika bertanya ancer-ancer lokasinya pun mudah dijumpai, terlebih lagi bila memakai aplikasi Google Maps. Adapun nama 3 warung tersebut mudah diingat, berikut daftar namanya: 1. Bakso Kikil Pak Kayun Bagi masyarakat yang menempati kota Probolinggo atau di bagian daerah lebih plosok, kenikmatan dari Bakso Kikil Pak Kayun tidak usah diragukan lagi. Rasa khas kuah bening yang bercampur dengan kikil akan terasa lebih gurih ketika mulai bersentuhan dengan lidah. [caption id="attachment_24535" align="alignnone" width="714"] Warung Bakso Kikil Pak Kayun berlokasi di Jl. Soekarno-Hatta, No. 17, Tisnonegaran, Kec. Kanigaran, Kota Probolinggo. (Foto: Agung Surya Dewanto / Google Maps)[/caption] Bila merasa kurang cocok dengan rasa gurih tersebut, konsumen bisa memintanya untuk dipisah dengan wadah lain. Jadi, cita rasa murni kuahnya akan lebih terasa sedap dan nikmat. Untuk membeli satu porsi bakso di Bakso Kikil Pak Kayun, harap datang lebih awal bila di hari weekend. Bisa jadi kamu tidak kebagian atau sudah habis. Untuk jam operasinya, Bakso Kikil Pak Kayun buka sejak setiap hari sejak pukul 11.00 hingga 22.00 WIB. Bakso Kikil Pak Kayun ini terletak di Jl. Soekarno-Hatta, No. 17, Tisnonegaran, Kec. Kanigaran, Kota Probolinggo. 2. Bakso Solo Plaza Sepintas, bila mendengar nama Bakso Solo Plaza akan tergambarkan, bawha warungnya berada di salah satu deretan stand kuliner di dalam sebuah Mall. Hal ini kurang tepat, karena kata Plaza itu hanya sematan nama dari pelanggan setianya, yang merujuk ke tempat warung bakso ini tepat berada di belakang Plaza. Sebenarnya, Bakso Solo Plaza hanya memiliki nama 'Bakso Solo'. Agar memudahkan untuk disinggahi, mulailah mereka mengimbuhinya dengan nama mall tersebut. [caption id="attachment_24536" align="alignnone" width="720"] Warung Bakso Solo Plaza buka sejak pukul 11.00 - 22.00 WIB (Foto: Sony Sugaharta / Google Map)[/caption] Bakso Solo Plaza menyediakan berbagai hidangan, salah satunya bakso plus lontong, tahu pentol, telur puyuh, dan berbagai gorengan di meja makan. Berlokasi di Jl. Kapten Piere Tendean, Kecamatan Mayangan, Probolinggo, Bakso Soli Plaza aktif membuka warungnya sejak pukul 12.00 sampai 21.00 WIB. 3. Bakso Eddy Siapa yang tidak dengan akan kenikmatan bakso dari warung Bakso Eddy? Bahkan bagi masyarakat Probolinggo sendiri terdapat gurauan 'lidah siapa yang belum nyentuh kuah Bakso Eddy, bisa dipastikan kurang sah identitasnya'. Memang jargon tersebut hanya berupa candaan belaka. Namun, kenikmatan dari Bakso Eddy tidak bisa dideskripsikan memakai untaian kata. Bahkan, sekelas artis seperti Ayu Ting Ting, Ungu Band, dan lainnya pernah singgah untuk memastikan rasa dari hidangan Bakso Eddy. [caption id="attachment_24537" align="alignnone" width="720"] Warung Bakso Eddy buka sejak pukul 10.00 sampai 20.00 WIB. (Foto: Efita Dian Fitriyah / Google Map)[/caption] Untuk warungnya sendiri lebih didominasi warna kuning dan sedikit cat merah ikut memeriahkan dekorasi warung. Di dalamnya tersedia beraneka menu seperti bakso original, bakso campur, bakso goreng renyah, bakso urat, bakso telur puyuh, bakso ati, bakwan goreng, dan lainnya akan membuat perut selalu keroncongan. Akses menuju Bakso Eddy cukup terbilang gampang karena berdekatan dengan PT. ERATEX, hanya perlu mencari alamat Jl. Soekarno-Hatta, No. 1584, Pilang, Kec. Kedemangan, kota Probolinggo. Untuk akrifitasnya, Bakso Eddy mulai buka sejak pukul 10.00 hingga 20.00 WIB. Itulah 3 warung bakso legendaris yang wajib dicoba bila singgah ke kota Probolinggo. Makan bakso bisa kapan saja, namun lebih asyik bila hujan menerpa menjelang malam.  (Dzikrullah). ***