Resep Oseng Buncis Telur Puyuh, Menu Lezat untuk Si Kecil

SINJAI, insidepontianak.com – Memperkenalkan variasi makanan rumahan yang cocok untuk si kecil sejak usia 1 tahun ke atas, Oseng Buncis Telur Puyuh adalah pilihan yang lezat dan gampang dibuat.

Resep Oseng Buncis Telur Puyuh memiliki beberapa keistimewaan yang membuatnya menjadi pilihan menarik, terutama untuk si kecil.

Telur puyuh adalah sumber protein berkualitas tinggi yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan si kecil.

Buncis kaya akan serat yang baik untuk pencernaan si kecil, membantu menjaga kesehatan sistem pencernaannya.

Resep ini cocok untuk si kecil yang berusia 1 tahun ke atas, memberikan variasi makanan yang diperlukan pada tahap perkembangannya.

Kombinasi bahan yang sudah diolah memudahkan si kecil untuk mengkonsumsinya tanpa perlu proses lebih lanjut.

Resep ini tidak memerlukan proses memasak yang rumit, cocok bagi para orangtua yang sibuk namun ingin menyajikan makanan yang bergizi.

Dalam waktu 30 menit, hidangan lezat dan seimbang nutrisinya sudah siap disantap.

Kombinasi kecap manis, saus tiram, dan rempah memberikan rasa yang menggugah selera, memperkenalkan si kecil pada ragam rasa yang berbeda.

Resep ini dapat disesuaikan sesuai preferensi si kecil, seperti pengurangan garam atau bahan-bahan lainnya yang mungkin perlu disesuaikan.

Oseng Buncis Telur Puyuh adalah hidangan yang menggabungkan protein, serat, dan rasa yang lezat dalam satu sajian.

Kecocokan nutrisi yang tepat bagi si kecil membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk memperkenalkan variasi makanan sehat sejak dini, sambil memudahkan orangtua dalam penyajiannya.

Menu ini tidak hanya menggugah selera tetapi juga memberikan nutrisi yang dibutuhkan si kecil dalam pertumbuhannya.

Bahan-bahan

• 200 g buncis, siangi dan iris miring
• 2 sdm minyak
• 3 butir bawang merah, iris halus
• 2 siung bawang putih, iris halus
• 8 butir telur puyuh, direbus
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• ½ sdt garam
• ½ sdt merica putih bubuk
• 100 ml kaldu ayam

Cara Membuat

1. Rebus buncis hingga berubah warna, lalu tiriskan. Rendam dalam air es, kemudian tiriskan kembali. Sisihkan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan telur puyuh, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Masak sambil diaduk rata.
3. Masukkan buncis dan kaldu ayam. Lanjutkan memasak sambil terus diaduk hingga merata. Setelah matang, angkat.

Menu ini bisa disajikan hangat untuk dinikmati segera. Kombinasi buncis yang kaya akan serat dan telur puyuh yang kaya protein akan memberikan nutrisi penting bagi tumbuh kembang si kecil.

Jika ada perubahan dalam resep yang ingin dilakukan, seperti pengurangan garam atau kecap manis, bisa disesuaikan dengan preferensi makanan si kecil.

Oseng Buncis Telur Puyuh ini tidak hanya lezat tetapi juga memberikan variasi yang menarik pada menu makanan si kecil. Selamat mencoba! (Zumardi IP)***