Kuliner Pontianak Paling Diburu di Bulan Ramadhan: Dari Kue Bingke, Bakwan Lawit hingga Che Hun Tian WR Supratman

PONTIANAK, insidepontianak.com - Nah, kalau bulan Ramadhan gini, informasi kuliner paling banyak ditunggu bukan? Mimin akan bagikan informasi kuliner Ramadhan bagi orang Pontianak seperti apa. 

Sebenarnya, kuliner Ramadhan Pontianak hampir sama dengan kuliner daerah lainnya. Ada kue manis, minuman dingin manis, kue asin, gorengan hingga kolak yang jadi juara kalau di bulan puasa gini. 

Kalau di Kota Pontianak, kue khas lokal paling diburu pastinya ada berbagai macam kue andalan, seperti kue bingke, talam, pisang goreng srikaya, Chai Kue, hingga bakwan lawit. 

Sama seperti Ramadhan sebelumnya, beberapa kuliner lokal khas Kota Pontianak paling diburu. Biasanya, pasar juadah laris manis jika ada yang menjual kuliner-kuliner di atas ini.

Sebenarnya kuliner lokal Kota Pontianak ini tak jauh berbeda dengan umumnya yang dimakan orang Indonesia yang mudah ditemukan saat bulan Ramadhan. Nah, mimin bagikan kuliner lokal paling diburu. Baca sampai tuntas yaa.

Berikut kuliner Kota Pontianak paling dicari di bulan Ramadhan:

1. Gorengan Lawit/Bakwan Lawit

Nah, ini salah satu menu wajib tak hanya orang Pontianak saja tapi hampir seluruh warga Indonesia wajib ada di depan meja saat berbuka bukan? Namun, bedanya di Kota Pontianak gorengan laris manis bak kacang goreng, terutama gorengan bakwan lawit yang juara abis. Jam 4 bukan, tak menunggu lama ludes, bahkan antri.

2. Kue Bingke

Nah, ini juga wajib ada saat berbuka puasa. Terutama kue khas lokal Pontianak, seperti kue bingke, kue talam hingga blodar. Siapa yang tak tahu rasa manis dan gurih dari kue bingke khas Pontianak ini. Pastinya, kuliner kue manis seperti kue bingke akan menambah semangat saat hendak berbuka puasa bukan? 

3. Chai Kue

Chai Kue ini juaranya saat mau berbuka bagi orang Pontianak. Kuliner khas peranakan Tionghoa ini lembut dan kenyal plus gurih. Biasanya chai kue paling laris diburu saat bulan puasa. Di setiap pasar juadah, menu satu ini tidak pernah absen selau saja habis saat dijual. 

Kalian harus tahu chai kue atau choi pan merupakan salah satu jajanan khas Pontianak perpaduan kuliner Tionghoa. Chai kue terbuat dari tepung sagu dan tepung beras sementara untuk isian ada bengkuang yang dipadu dengan kucai dan kacang tanah, ada juga isian keladi. 

4. Kolak Pisang

Kolak pisang, hampir semeua daerah selalu ada kuliner satu ini. Di Kota Pontianak kolak pisang dicampur isian durian paling best seller di setiap pasar atau kantin juadah. Kolak pisang yang segar ditambah perpaduan manis serta harus durian makin melengkapkan puasa kamu. 

5. Che Hun Tian 

Jika bicara menu dingin, pastinya orang Pontianak akan mengaju pada che hun tian. Nah, ce hun tian adalah minuman dimgind engan mie sagu, ketan hitam, kacang merah ditambah gula merah dan santan manis. 

Di Jalan WR Supratman, yakni Ce Hun Tiau Ahua paling terkenal. Tak pernah sepi, apalagi jika bulan puasa pastinya antri yaa. 

Demikian informasi kuliner laris manis di bulan puasa. Jadi tunggu apalagi, semoga puasanya di hari pertama kalian lancar yaaa. (REDAKSI)