Berikut Resep Kue Barongko Kue Khas Sulawesi Selatan yang Lezat dan Mudah

SINJAI, insidepontianak.com – Kue Barongko merupakan salah satu kue tradisional yang populer di Sulawesi Selatan, Indonesia. Kue Barongko Khas Sulawesi Selatan ini memiliki rasa lezat dan tekstur lembut yang membuatnya disukai oleh banyak orang. Dalam artikel ini, kami akan menyajikan resep Kue Barongko yang mudah diikuti dan menghasilkan kue yang lezat. Mari kita simak! Kue Barongko adalah sejenis kue tradisional yang berasal dari Sulawesi Selatan. Kue ini terbuat dari campuran pisang yang dihaluskan, santan kental, telur, dan bahan pemanis lainnya. Adonan kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikukus hingga matang. Untuk membuat Kue Barongko yang Lezat dan Mudah, Anda akan memerlukan bahan-bahan berikut: - Pisang matang - Santan kental - Telur - Gula pasir - Vanili bubuk - Garam - Daun pisang untuk membungkus Setelah bahan sudah lengkap kita lanjut ke proses pembuatannya, berikut adalah langkah-langkah dalam membuat barongko. 1. Kupas pisang matang dan potong bagian pinggirnya. 2. Haluskan pisang dengan blender atau alat lainnya. 3. Campurkan pisang yang sudah dihaluskan dengan santan kental, telur, gula pasir, vanili bubuk, dan garam. Aduk hingga merata. 4. Siapkan daun pisang, lalu letakkan adonan di atasnya. Bungkus adonan dengan rapat menggunakan daun pisang. 5. Kukus barongko selama kurang lebih 30 menit hingga matang. 6. Setelah matang, angkat barongko dari kukusan dan biarkan dingin. 7. Barongko siap disajikan! Anda dapat menikmatinya dalam keadaan hangat atau dingin. Selain bahan dan cara membuatnya saya juga akan memberikan tips dan variasi membuat Kue Barongko yang lezat. 1. Untuk rasa yang lebih lezat, gunakan pisang yang sudah benar-benar matang. 2. Jika menginginkan tekstur yang lebih halus, saring adonan sebelum membungkusnya. 3. Anda dapat menambahkan bahan tambahan seperti kacang atau kismis sesuai dengan selera. 4. Barongko yang sudah matang dapat disimpan dalam lemari es untuk menjaga kesegarannya. Barongko adalah kue khas Sulawesi Selatan yang lezat dan mudah untuk dibuat. Dengan menggunakan pisang, santan kental, telur, dan bahan-bahan lainnya, Anda dapat membuat kue ini di rumah. Ikuti langkah-langkah di atas dan nikmati kelezatan Kue Barongko yang lezat. Selamat mencoba. (Zumardi IP)***
Penulis : admin
Editor :