Resep Urap Sayur Jawa Timur, Praktis dan Menggoda, Yuk Dicoba!

PONTIANAK, insidepontianak.com – Urap Sayur Jawa Timur bisa menjadi pilihan buat kalian yang bosan makan sayuran tumis atau lalapan.

Cara membuat Urap Sayur Jawa Timur dijamin tidak rumit. Bahan-bahan bakunya pun juga mudah didapat.

Yang pasti, membuat Urap Sayur Jawa Timur murah meriah, dan menggugah selera makan sayur supaya tidak bosan, dan tetap enak, Guys!

Tak perlu panjang lebar ya, mari disimak resep membuat Urap Sayur Jawa Timur berikut tahapan-tahapannya sebagaimana dilansir dari laman Cookpad. Baca sampai tutas ya, supaya tidak gagal paham!

Bahan-bahan:

• Siapkan 250 gram kelapa muda parut.
• 3 bawang merah.
• 5 siung bawang putih.
• 1 ruas kencur.
• 4 buah cabai merah (sesuai selera cabai rawit).
• 3 lembar daun jeruk
• 1/2 sdt terasi
• Secukupnya gula merah
• Secukupnya garam dan penyedap rasa.
• Sayuran kangkung, kecambah, kacang panjang (boleh diganti sesuai selera)

Cara Membuat

• Rebus sayuran lalu sisihkan.
• Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kencur, terasi, daun jeruk
• Tumis bumbu yang sudah diulek hingga matang
• Tambahkan kelapa parut tumis yang sudah dioseng, kemudian siap dicampurkan dengan sayuran yang sudah direbus
• Teakhir, sajikan dengan semenarik mungkin supaya lebih menggugah selera

Itulah resep dan tahapan membuat Urap Sayur Jawa Timur. Mudah dan tidak ribet bukan? Anda yang penasaran, sialkan mencobanya. Semoga berhasil, ya!***