Resep Ramadhan Hari Ini: Berikut Cara Membuat Cumi Asin Cabe Pedas Manis, Gampang dan Mudah!

PONTIANAK, insidepontianak.com - Pastinya makan akan tambah semangat jika menunya membuat selera, terutama saat sahur. Berikut pada resep Ramadhan hari ini kita akan memasak cumi asin pedas manis. 

Buatnya sangat mudah dan gampang, tak perlu ribet menyiapkan ini itu tinggal ada bahan utama seperti cumi asin yang bisa kamu dapatkan di pasar tradisional. 

Di hari biasanya, cumi asin jadi kegemaran untuk menu makan siang dna makan malam, tak heran banyak yang menyukai makanan laut yang diasinkan ini. 

Tanpa berlama mari kita racik resep Ramadhan hari ini, cumi asin pedas manis yang bikin tak sabar berbuka puasa atau sahur nanti. 

Bahan-bahan

4 porsi

200 gram Cumi Asin (rendam dulu pake air panas)

4 buah cabe gendut

3 buah cabe merah

3 buah cabe rawit merah 

sesuai selera Bagi yang suka pedes bisa di tambah cabe 

1 buah tomat

2 siung bawang merah besar

3 siung bawang putih ukuran normal

1 sachet saori saos tiram

1 gelas air

secukupnya Garam

secukupnya Ladaku

secukupnya Gula

Minyak untuk menumis

Cara Membuat

1

Siapkan bahan bahan, cabe2 di iris miring, tomat, bawang2 iris

2

Rendam cumi pakai air panas, lalu tiriskan, dan goreng sebentar, tiriskan kembali

3

Tumis bawang merah dan bawang putih sebentar, lalu masukanan cabe dan tomat 

4

Lalu masukkan cumi asin, oseng-oseng sebentar

5

Tambahkan air dan saus tiram, tunggu hingga agak meresap, terakhir tambahkan gula, garam, dan ladaku secukupnya sesuai selera.

6

Cumi asin siap disajikan.

Mudah bukan, tak hanya gampang dibuat tapi tak sabar juga untuk segera berbuka puasa. Selamat mencoba. (REDAKSI)