Bawang Merah Kaya Manfaat, Berikut 4 Keistimewaan Bumbu Dapur Ini bagi Kesehatan Badan
PROBOLINGGO, Insidepontianak.com – Sekilas bawang merah hanya dipandang sebagai bumbu dapur biasa. Namun, di dalam medis tumbuhan berjenis umbi ini memiliki 4 keistimewaan penting bagi kesehatan.
Meski mempunyai 4 keistimewaan untuk kedehatan, bawang merah memiliki bau yang cukup menyengat. Oleh sebab itu, kebanyakan orang mengonsumsinya dalam bentuk bumbu dapur agar aromanya cukup ringan.
Sebenarnya, baik di konsumsi sebagai bumbu dapur atau tidak, 4 keistimewaan bawang merah bagi kesehatan tetap berpengaruh. Jadi, jangan takut akan kehilangan manfaatnya.
Bagi masyarakat Indonesia, bawang merah terasa nikmat bila disajikan sebagai bumbu dapur dalam olahan setengah mentah 'Sambal Matah'. Sehingga, 4 keistimewannya semakin terasa.
Sebelum membahas 4 keistimewaan utama tersebut, alangkah lebih baiknya mengetahui kadar nutrisi pada salah satu bumbu dapur ini. Berikut gizi yang dikandung oleh 100 gram bawang merah:
A. Protein 1,5 gram.
B. Lemak 0,3 gram.
C. Karbohidrat 9,2 gram.
D. Serat 1,7 gram.
E. Kalsium 36 mg.
F. Fosfor 40 mg.
G. Zat Besi 0,8 mg.
H. Natrium 27 mg.
I. Kalium 178,6 mg.
J. Tembaga 0,06 mg.
K. Seng 27 mg.
L. Tannin (Vit B1) 0,03 mg.
M. Ribofkuin (Vit B2) 0,04 mg.
N. Niasin (Vit B3) 0,2 mg.
O. Vit C 2 mg.
Karena terkandung berbagai macam nutrisi pada 100 gram bawang merah, berikut 4 keistimewan utama bagi kesehatan. Dikutip dari laman resmi Halodoc.com, Selasa (9/5) :
1. Kurangi Resiko Obesitas
Bagi golongan segala kondisi badan, orang yang mengalami obesitas pling rentan terkena berbai macam jenis penyakit. Bila ingin terhindar dari berat berlebih tersebut, rutinkan konsumsi bawang merah sesuai porsi.
Alasan ini telah diteliti dalam sebuah studi, bahwa bawang merah mengandung zat serat larut yang dapat membersihkan usus. Sehingga, endapan makanan dapat dikeluarkan secara sempurna.
Akibat paling menonjolnya berupa, konsumsi makanan setiap hari akan mengikuti pola yang teratur dan tidak berlebih.
Selain itu, bawang merah merupakan jenis makan berupa prebiotik yang dapat mengurangi berat berlebih pada tubuh.
Tidak heran bagi kalangan diet sehat, mereka acapkali mencampurkan bawang merah sebagai suplemen wajib saat sedang mentantap hidangan.
2. Penambah Kesuburan Pria
Dalam suatu studi kecil, bawang merah juga terbukti cukup ampuh bagi permasalahan kesuburan pria.
Hal ini disebabkan, karena bawang merah dapat memperlancar saluran epidemis. Fungsinya tidak lain agar kualitas sperma pada kaum adam lebih sehat dan unggul.
Namun, kabar mengenai konsumsi kesburan pria akibat konsumsi bawang merah secara rutin diperlukan studi yang cakupannya lebih luas kembali.
3. Cegah Pikun di Masa Tua
Bawang merah mengandung sebuah zat bernama inulin. Gizi ini termasuk serat prebiotik yang sangat tepat bagi sumber makanan sehat pada usus.
Inulin tidak hanya bermanfaat bagi usus saja, namun mood seseorang akan terasa posistif dan kesehatan otak pun bisa dirawat dengan baik berkatnya.
4. Cegah Keriput di Usia Dini
Selain sebagai kesehatan pada organ dalam, bawang merah juga dapat mengencangkan kulit bagi pengonsumsinya.
Antioksidan yang dikandung pada bawang merah dapat menangkal radikal bebas. Umumnya, radikal bebas ini dapat membuat sel kulit cepat mati.
Tidak berhenti di masalah menghindarkan kriput pada kulit saja. Sulfur yang tergolong di dalam nutrisi bawang merah juga mampu membunuh bakteri penyebab jerawat.
Meski bawang merah memiliki 4 keistimewaan khusus seeprti di atas, bila dikonsumsi secara berlebih juga dapat menimbulkan efek samping yang tidak diinginkan.
Untuk dapat menggunakan bawang merah secara tepat, alangkah levih baiknya terlebih dahulu berkonsultasi pada dokter.
Demikian ulasan mengenai 4 keistimewaan bawang merah yang sering dipandang sebagai bumbu dapur biasa. Semoga bermanfaat! (Dzikrullah).***
Penulis : admin
Editor :
Penulis : admin
Editor :
Tags :
Berita Populer
Seputar Kalbar
2
Leave a comment