Idul Adha Tiba, Ini Manfaat Daging Kambing dan Sapi Bagi Tubuh

MEDAN, insidepontianak.com - Idul Adha tinggal menghitung hari. Artinya, ketika Hari Raya Kurban itu tiba maka daging kambing dan sapi akan melimpah. Ya, di Indonesia, hewan ternak seperti kambing dan sapi merupakan hewan yang menjadi mayoritas untuk dijadikan kurban pada Idul Adha. Ini karena kambing dan sapi sangat jamak. Dan hal ini tidak salah, pasalnya unta yang merupakan hewan ideal untuk kurban pada Idul Adha cenderung tidak cocok di iklim tropis. Sementara kambing dan sapi memang habitatnya di Indonesia. Pun seperti mengutip zakat.or.id, Senin (26/6/2023), hewan yang diperuntukkan untuk kurban sesuai sunnah adalah hewan ternak yang berkaki empat seperti unta, sapi, dan kambing atau domba. Artinya selain unta, kambing dan sapi adalah hewan yang pantas dijadikan kurban saat Idul Adha tiba. Dan, bukan sekadar untuk berkurban, sapi dan kambing juga mempunyai manfaat yang bagus untuk tubuh. Meski begitu, mengonsumsi daging kambing atau sapi sebaiknya jangan berlebihan. Pasalnya selain memberikan manfaat, daging-daging ini juga bisa merugikan, terutama saat mengonsumsinya berlebihan. Beruntungnya untuk hewan kurban, kambing dan sapi harus sehat karena itu adalah syarat mutlak dalam ibadah kurban. Dan, itu semua sudah ada aturannya. Kondisi hewan kurban tidak boleh buta sebelah, sakit, pincang, sangat kurus, dan tidak mempunyai sumsum tulang. Artinya hewan kurban memarang harus yang sehat dan terbebas dari penyakit. Juga soal usia hewan kurban. Usia sapi yang dikurbankan minimal berusia 2 tahun dan telah masuk tahun ke-3. Sedangkan kambing minimal berusia 1 tahun dan telah masuk tahun ke-2 Nah, berikut penjelasan manfaat daging kambing dan sapi untuk kesehatan tubuh: Manfaat Daging Kambing 1. Meningkatkan Kekebalan Tubuh Adanya zat besi yang terkandung dalam daging kambing menjadikannya sangat bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Dengan mengonsumsi daging kambing ini, insya Allah tubuh akan tidak mudah terserang oleh penyakit. 2. Sumber Energi Dengan mengonsumsi daging kambing, Anda akan menyimpan banyak lemak, protein, dan kalori sebagai sumber energi tubuh kita. 3. Mencegah Anemia Adanya kandungan zat besi dan mineral lainnya membuat daging kambing berfungsi dalam pembentukan hemoglobin dalam darah sehingga dapat mencegah anemia. Tapi, konsumsilah sewajarnya dan jangan berlebiha. Manfaat Daging Sapi 1. Menjaga Kesehatan Jantung Beberapa penelitian menunjukkan bahwasannya bagian daging sapi yang bermanfaat untuk kesehatan jantung adalah pada bagian lemak jenuhnya. Itulah mengapa mengonsumsi daging dengan rendah lemak. 2. Sumber Vitamin B Kompleks Selain menjaga jantung, daging sapi juga memiliki kandungan vitamin B kompleks yang baik juga untuk tubuh. Dengan adanya vitamin ini, tubuh akan menerima banyak manfaat seperti mengubah gula menjadi energi, metabolisme asam amino, membantu perkembangan fungsi otak dan saraf, dan lain sebagainya. 3. Menjaga Stamina Tubuh Daging sapi memiliki manfaat untuk menjaga stamina tubuh. Tepatnya pada kandungan beta-alanine yang terdapat dalam daging sapi. Inilah salah satu kandungan yang bermanfaat untuk membantu mengurangi rasa capek dan lelah serta meningkatkan stamina tubuh. Itulah beberapa manfaat dari kambing dan yang diperuntukkan untuk kurban pada Idul Adha. Semoga bermanfaat. (Adelina). ***