3 Warung Bebek Probolinggo Ini Tak Sepi Pengunjung: Ditemani Sambal Khas Siap Guncang Lidah, Dijamin Puas!

3 Maret 2024 09:29 WIB
Ilustrasi
PROBOLINGGO, insidepontianak.com – Probolinggo masih mempunyai 3 warung bebek yang diminati oleh masyarakatnya. Hidangan satu ini cukup banyak digenari oleh pecinta kuliner. 3 warung bebek yang berada di kota Probolinggo tersebut memiliki ciri khasnya masing-masing. Beragam cara olahan telah dicoba, hasil kreasi mereka rupanya cocok di dalam lidah masyarakat sekitar. Pada olahan 3 warung bebek asal kota Probolinggo ini tidak hanya mengandalkan daging bebeknya saja. Melainkan, teman setia berupa sambel ikut membawa mulut dan perut pengunjung tambah berselera. Oleh sebabnya, 3 warung bebek tersebut tidak henti selalu dikunjungi oleh pelanggannya. Bahkan, keharuman mereka sudah semerbak di kabupaten tetangga. Bila daging bebek sudah jatuh ke tangan 3 warung bebek asal Probolinggo tersebut, dijamin teksturnya tidak akan memberontak lagi ketika digigit. Malahan mereka pasrah dikunyah oleh pengunjung. Adapun nama 3 warung bebek terkenal asal Probolinggo ini, berikut tim Insidepontianak telah susun secara rapi dikutip dari berbagai sumber. 1. Lalapan Persipro Pak Wid Lokasi warung Lalapan Persip Pak Wid cukup strategis, pasalnya denahnya cukup bersinggungan dengan Mess Persipro (Klub Sepak Bola Probolinggo). Karena berada di depan Mess Persipro, tak ayal pelanggannya menjulukinya dengan 'Nasi Bebek Depan Persipro'. Lokasinya sendiri bertempat di Jl. Kh. Mas Mansyur No. 44, kota Probolinggo. [caption id="attachment_25406" align="alignnone" width="713"]Suasana warung Lalapan Persipro Pak Wid ketika pertama kali buka. ( Foto: Imron Fadillah / Google Map) Suasana warung Lalapan Persipro Pak Wid ketika pertama kali buka. ( Foto: Imron Fadillah / Google Map)[/caption] Sudah pasti gampang ditebak, menu andalan yang paling dicari oleh pecinta kuliner adalah masakan berlauk bebeknya. Terdapat banyak sekali menu bebek yang bisa dijumpai, mulai dari dipanggang, di goreng crunchy, atau hanya digoreng original. Kesemuanya akan memberikan kesan tersendiri saat masuk ke rongga tenggorokan. Bagi tim Insidepontianak sendiri, menu Bebek Crunchy sangatlah direkomendasikan untuk di santap di malam hari. Suara krenyes berdentang riuh di dalam mulut, rasanya gurih bercampur nikmat. Sedangkan untuk sambalnya sedikit manis, tambah segar bila dikucur dengan persan jeruk. Pastinya, rasanya bikin nampol di langit-langit. Selain aneka bebek, Lalapan Persipro Pak Wid juga menyediakan hidangan lalapan berlandaskan daging ayam, lele, dan burung dara yang renyah. 2. Waroeng Bebek Purnama Waroeng Bebek Purnama berlokasi di Jl. Mastrip No. 27, kota Probolinggo. Bila hari berganti malam, suasana warung ini akan terlihat semakin sibuk yang dipenuhi antrian pengunjung. [caption id="attachment_25407" align="alignnone" width="712"]Suasana warung bebek Waroeng Bebek Purnama. (Foto: Uswatun Hasanah N R / Google Map) Suasana warung bebek Waroeng Bebek Purnama. (Foto: Uswatun Hasanah N R / Google Map)[/caption] Waroeng Bebek Purnama terkenal dengan sajian bebeknya berukuran besar. Dagingnya empuk dan tidak melawan ketika hendak dicicipi. Bahkan pengunjung bisa merequest agar digoreng kering. Untuk menghindari antrian panjang, pastikan kamu datang lebih awal ya! 3. Bebek dan Ayam Goreng Bu Lely Bagi masyarakat Probolinggo dan kabupaten sekitarnya, warung Bebek dan Ayam Goreng Bu Lely sudah tidak asing lagi. Bahkan, langsung mengetahuinya dengan julukan 'Bebek Bu Lely'. Terdapat dua rekomendasi menurut tim Insidepontianak wajib di coba. Pertama berupa Bebek Bakar yang ditemani dengan cabe hijau, rasanya tidak akan membuat pengunjung berhenti mengunyah. [caption id="attachment_25408" align="alignnone" width="719"]Bebek dan Ayam Goreng Bu Lely. (Foto: Kurniawan Adi Suryo / Google Map) Bebek dan Ayam Goreng Bu Lely. (Foto: Kurniawan Adi Suryo / Google Map)[/caption] Di lain pihak, sensasi Krenyes Bebek Goreng plus sambal hijau juga ikut mengguda dari deretan menu. Pastinya bebeknya sudah tidak berbau amis, rasa segarlah yang akan menggantikan di dalam mulut. Bila merasa kurang puas, terdapat menu bebek dengan level kepedasan tertinggi. Menu ini dikenal dengan Bebek Cetar, bila ingin menguji seberapa kuat menahan pedas, kuliner ini wajib dicoba. Selain bebek, terdapat menu lain seperti Ayam Goreng, Ayam Bakar, dan Burung Dara Goreng atau dibakar. Bila ingin mengunjunginya, alamat Bebek dan Ayam Goreng Bu Lely terletak di Jl. Kh. Mas Mansyur No. 69, yang juga satu deretan dengan warung Lalapan Persipro Pak Wid. Menyantap hidangan dari 3 warung bebek di atas sangat pas bila hujan telah datang, terlebih lagi suasananya ketika sudah beranjak malam. Dari 3 warung bebek yang berada di kota Probolinggo ini, apakah kamu sudah menyediakan cacatan awal untuk dikunjungi? (Dzikrullah). ***

Leave a comment