Empat Tempat Makan Recomended di Pontianak: Andalkan Menu Khas dari Chai Kwe, Mie Tiaw, hingga Ce Hun Tiaw

3 Maret 2024 09:29 WIB
Ilustrasi
MEDAN, insidepontianak.com - Etnis Tionghoa bisa dikatakan sebagai suku besar yang mendiami Kota Pontianak. Itulah sebab, banyak tempat makan dengan menu dan nama khas dari suku tersebut. Namun, bukan berarti tepat makan itu menjual makanan nonhalal. Beberapa makanan, meski dengan nama menu yang khas, telah disesuaikan dengan warga Pontianak. Nyatanya, tempat makan yang dimaksud selalu ramai dikunjungi warga secara umum maupun pelancong. Bahkan, menu-menu itu kemudian jadi makanan khas Pontianak. Terlepas dari itu, menu seperti chai kwe (choi pan), mie tiaw (kwitiau), hingga ce hun tiaw adalah makanan dan minuman yang lezat. Rasa memang tak pernah bohong. Nah, berikut ada empat tempat makanan yang bisa jadi pilihan ketika Anda ke Pontianak seperti dikutip dari keluyuran.com, Kamis (20/7/2023): 1. Gleam Cafe Bila ingin memakan chai kwe atau chai kue, maka Gleam Cafe adalah tempat yang recommended. Makanan ini adalah sebuah camilan yang terbuat dari tepung beras yang dicampur tapioka/sagu, diisi berbagai sayuran, dan kemudian dikukus atau digoreng. Di Gleam Cafe, chai kwe disajikan dalam format fresh from the oven. Selain itu, di sini Anda juga dibolehkan untuk memilih isian chai kwe-nya sendiri. Ada beberapa isian yang bisa jadi pilihan seperti keladi, kacang, dan rebung. Selain chai kwe, ada satu menu lainnya yang wajib dicoba di sini yakni pisang goreng keju. Menu ini adalah sebuah perpaduan antara pisang goreng yang dibalut dengan tepung yang renyah dan diolesi oleh susu serta keju. Tempat makan ini ada di Jalan Tamar, Kecamatan Pontianak Kota. 2. Mie Tiaw Apollo Bagi Anda pecinta mie tiaw atau kwetiau, maka Mie Tiaw Apollo wajib dikunjungi. Kwetiau satu ini tak hanya ditambah dengan daging atau ikan, melainkan juga ditambah kikil dan juga babat. Ini membuat cita rasa kwetiau lezat dan istimewa. Kwetiau di tempat ini dibuat dari tepung beras. Ini membuat kwetiaunya punya tekstur yang spesial dan beda. Daging, babat, dan kulit yang dipakai di sini betul-betul direbus dengan baik. Dengan begitu, ketiga bahan tersebut menjadi lebih empuk dan pastinya higienis. Makan kwetiau atau mi tiaw di sini akan membuatmu kenyang dan puas. Jika tertarik, datang saja ke Jalan Patimura, Darat Sekip, Kecamatan Pontianak Kota. 3. Polo Mie Tiaw Selain Mie Tiaw Apollo, ada satu tempat makan lainnya yang menjual kwetiau khas Pontianak. Polo Mi Tiau adalah tempat tersebut. Tempat ini letaknya berdekatan dengan Mie Tiau Apollo. Usut punya usut, tempat ini ternyata saingan berat dari Mie Tiau Apollo. Persaingan keduanya sudah tergolong lama. Untungnya, persaingan kedua tempat makan kwetiau ini tergolong sehat. Dari segi menu, kwetiau yang ada di Polo tak beda jauh dengan Apollo. Bedanya, kwetiau/mi tiau Polo punya cita rasa yang beda serta khas. Kwetiau di sini punya cita rasa yang lebih manis. Sangat cocok untuk kamu pecinta kwetiau dengan cita rasa manis. 4. Ce Hun Tiau Ahui Tempat makan enak selanjutnya adalah Ce Hun Tiau Ahui. Tempat ini ada di Jalan WR Supratman, Benua Melayu Darat, Kecamatan Pontianak Selatan. Tempat makan ini menyediakan salah satu es ikonik khas Pontianak, ce hun tiaw. Ce hun tiaw merupakan es yang berbahan dasar adonan tepung beras dan kanji. Dua bahan tersebut lalu dicampur dan dipotong tipis-tipis layaknya mie. Agar semakin mantap, menu ini dilengkapi dengan ketan hitam, kacang merah, mutiara, dan bongko. Konon, es yang bernama lain sagu gunting ini dulunya adalah jajanan kaki lima. Namun, seiring waktu, es ini pun 'naik kelas' menjadi salah satu es yang banyak dijumpai di kafe, kedai, ataupun restoran. Dan, Ce Hun Tiau Ahui merupakan salah satu penjual ce hun tiaw yang sudah kawakan. Demikian soal makanan dan minuman yang jadi ciri khas kota Pontianak berserta empat tempat makan pilihannya. Semoga bermanfaat. (Adelina). ***

Leave a comment