Ayong 999 Pontianak: Nasi Telur Cepok Paling Laris, Jadi Langganan Youtuber Kuliner!

PONTIANAK, insidepontianak.com - Siapa yang tek kenal rumah makan Ayong 999. Ayong 999 terkenal hingga jadi langganan para youtuber kuliner lho.

Paling terkenal dari Ayong 999 ini adalah nasi telor ceplok setengah matang. Ini pun jadi kuliner khas Pontianak yang menunsantara.

Tak heran jika Ayong 999 jadi singgahan rutin para artis yang datang ke Kota Pontianak.

Nasi telor ceplok setengah matang dari Ayong 999 ini sempat viral. Rumah makan ayong 999 ini berlokasi di Jalan Gajah Mada, tepatnya di Gang Gajah Mada 15. Mereka sudah 20 lebih berjualan di sana lho.

Rumah makan Ayong 999 buka sejak poukul 16.00 hingga pukul 23.00 WIB. Makin malam, tempat makan itu makin ramai.

Harganya pun tak mahal dan halal yaa. So, jadi jangan takut. Kalian bisa langsung saja pesan ansi telur ayong 999 ini hanya dibandrol Rp 8.000. Untuk menambah telur lagi, kamu tinggal bayar Rp 4000 saja.

Selain nasi telur, ayong 999 juga menjual nasi goreng hingga cah touge sawi. Nasi goreng hanya Rp 13.000 saja, porsi jumbo kamu hanya harus menambah Rp 3.000.

Paduan rasa gurih, asin, menambah cita rasa nasi telur ayong 999 ini.

Salah satu alasan kenapa nasi telur kecap ini enak adalah setelah digoreng, telur ceplok dimasak bersama bumbu kecap manis dan bawang putih. Penasaran, kan? Yuk, bikin Nasi Telur Pontianak di rumah!

Bahan

2 Porsi
2 porsi nasi putih
2 butir telur ayam
6 siung bawang putih, cincang halus
6 sdm Bango Kecap Manis
2 sdm kecap asin
½ sdt minyak wijen
¼ merica putih bubuk
100 minyak, untuk menggoreng

Cara membuat

Bawang putih tengah ditumis

Panaskan minyak di dalam wajan. Goreng bawang putih hingga kecokelatan. Angkat, tiriskan.

Mencampur tumisan bawang putih dengan kecap manis.

Saus kecap: Aduk rata Bango Kecap Manis, bawang putih goreng, kecap asin, minyak wijen, dan merica.

Telur tengah digoreng dan dibumbui kecap manis.

Panaskan sisa minyak menggoreng bawang putih. Buat telur mata sapi atau telur ceplok hingga hampir matang. Tuang saus ke atasnya, panaskan sebentar. Angkat.

Nasi telur Pontianak disajikan bersama telur dan kecap manis botolan.4
Sendokkan nasi ke atas piring saji. Taruh telur mata sapi beserta sausnya ke atas nasi. Sajikan hangat.

Mudah bukan membuatnya di rumah. Bisa jadi menu makan siang santai bersama keluarga. Ayong 999 bisa jadi pilihan tepat jika ingin bersantap malam yaaa. (REDAKSI)

Penulis : admin
Editor :