Kilang Ubur-Ubur Temajuk Siap Tampung Ratusan Ribu Ekor,  Proses Olahan Hingga 4 Bulan

SAMBAS, insidepontianak.com – Panen ubu-ubur di Temajuk Sambas meningkat kilang ubur-ubur tampung hingga 150 ribu ubur-ubur yang terletak di tepi pantai untuk mendukung hasil tangkapan nelayan saat musim panen.

Kepala Desa Temajuk, Agil, mengatakan kilang tersebut mampu menampung hingga ratusan ribu ekor ubur-ubur yang baru ditangkap dari laut.

“Setelah ditangkap dari laut, ubur-ubur dibawa menggunakan perahu dan langsung dimasukkan ke dalam kilang pengolahan. Di sana ada proses lanjutan, seperti dipres untuk membuang cairan atau lendirnya,” jelasnya, Jumat (17/4/2026). 

Ia menerangkan, ubur-ubur yang masuk ke dalam kilang akan melalui tahapan pengolahan dengan menggunakan campuran tawas dan garam. Setiap bak kilang memiliki kapasitas besar.

“Satu kilang bisa menampung sekitar 150 ribu ekor ubur-ubur. Di dalamnya dicampur tawas dan garam untuk membantu proses pengolahan,” ungkapnya.

Menurut Agil, proses tersebut tidak berlangsung singkat. Dibutuhkan waktu sekitar 3 hingga 4 bulan hingga ubur-ubur benar-benar siap.

“Selama itu, ubur-ubur terus dipres sampai benar-benar ‘masak’ dan siap jual,” tambahnya.

Setelah melalui seluruh tahapan, ubur-ubur hasil olahan akan dipasarkan kepada agen dari Malaysia. Namun sebelum dikirim, kualitas produk terlebih dahulu diperiksa secara ketat.

“Nanti pembeli dari Malaysia datang langsung ke Temajuk untuk memantau kualitas. Ada tim khusus yang memastikan apakah ubur-ubur sudah sesuai dengan prosedur pengolahan sebelum diimpor,” tutupnya. (*)